红薯千层巴斯克蛋糕的做法

1、准备好食材，红薯选择蜜红薯。酸奶我用自己喜欢的香草冰淇淋味的比较浓稠的酸奶。

3、将三个鸡蛋打匀。

5、筛入低粉。

7、将红薯片放入面煳中，每一片充分裹满面煳。

9、一层面煳，一层红薯，交替操作。

11、放进预热好的柏翠PE5609臻享系列烤箱下层，上下火180度50分钟；然后转中上层，小心烫手，上火180度烤10～15分钟，至表面上色即可，一定要注意观察，各烤箱脾气不一，不能上色过重。