东北豆腐锅怎么做

1、豆腐切成小块，放入油锅中，煎至两面金黄，盛出。

3、大蒜切片，香葱切成小段。

5、加入豆瓣酱、米酒、生抽和白糖，炒香。

7、鲤鱼清洗干净，割花刀。

9、汤汁过滤，倒入砂锅中。