【芥兰炒腊肠】简单做法

1、香肠在炒之前要用水煮熟

2、芥兰去皮

3、洗净后切片

4、将芥兰在沸水中烫2分钟捞起，过凉水备用。

5、香肠煮熟切片

6、蒜切片

7、小辣椒切成小条

8、大炒锅下油，放蒜片和小辣椒炒出香味

9、倒入香肠炒至入味，然后加芥兰入锅翻炒均匀

10、最后放盐及生粉勾芡即可出锅装盘即可上桌