香菇鹌鹑大白菜

1、锅烧热放少许食用油，放入肥肉，关小火炼油！（有猪油，直接放猪油。或者喜欢吃肉放五花肉也可以）...

3、倒入香菇大白菜！（我用的干花菇，花菇或香菇提前洗干净，泡入水中，水不要倒备用）...

5、这里加入泡香菇的水...

7、翻炒几下，盖上盖子焖三五分钟...