龙利鱼炖豆腐

1、龙利鱼解冻

3、加一勺黑胡椒粉和一勺干淀粉、料酒腌制一下。

5、去掉皮。

7、腌制好的龙利鱼提前汆一下水。

9、炒锅烧热之后倒入适量的食用油，放入番茄丁。

11、炒成番茄酱的感觉。

13、放入豆腐。煮约5分钟。

15、炖2分钟左右关火。