茭白炒肉的做法

1、备齐食材

3、锅中导入菜籽油，烧至七成热后，加入葱姜蒜翻炒出香味

5、加入适量食盐于锅中，食盐一次加足，后面加入茭瓜后也不用再加食盐了

7、然后加入适量孜然粉，充分翻炒肉片，使肉片更香更入味

9、翻炒几下，大约再炒3分钟左右的时间，关火后调入少量鸡精即可