怎样腌梭子蟹

1、首先将梭子蟹清洗干净，用牙刷刷洗干净蟹腿蟹肚。

2、煮好一锅开水，放入盐，料酒，红椒。

3、将梭子蟹放入锅中，用重物压再水中，

4、放置冰箱冷藏一段时间，就可以拿出来吃了。