好吃的芝士古早味蛋糕

 时间:2024-10-12 06:44:19

1、准备所有材料

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3、低粉筛备用

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5、将玉米油(椰子油)倒入面粉中,快速搅拌均匀,然后加热面粉。

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7、混合后,面粉吸收牛奶,变得非常黏稠。

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9、把面糊均匀地搅拌成一个大圆圈或一个字。面糊光滑细腻。

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11、取1/3的蛋黄沧聘咄胺乳膏,均匀地加入蛋黄酱盆中,然后将蛋黄混合物倒入蛋黄奶油面盆中,试着用蛋黄奶油覆盖混合物,这样可以缩短鸡蛋糊的混合时间。

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13、然后倒入剩余的蛋糕糊,盖上奶酪片,用刮刀刮平表面,将桌上的模具摇两下,摇出大气泡。

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15、连烤盘带模具一同入烤箱,烘烤总时约90分钟,其中上下火140度50分钟,50分钟后上火降至120度,继续烤40分钟。

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