鱼豆腐的做法

1、巴沙鱼洗净，沥干多余水份。

3、将100g胡萝卜也搅成碎丁。鱼肉泥加胡萝卜碎以及5g盐。充分搅拌至上劲。

5、蒸好的鱼豆腐切块。平底锅少许油，用小火将鱼豆腐四周煎至金黄即可。