嚼劲十足的谷物软欧包怎么做

1、将清水倒入搅拌缸中，再倒入蜂蜜，搅拌至蜂蜜融化。倒入面粉揉匀，盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏17小时

3、基础发酵结束，均匀分成3份，排气滚圆盖上保鲜膜，松弛15分钟

5、翻面后，一边压薄，另一边均匀铺上适量馅料

7、用刷子在表面刷少许水，提起两端表面朝下在谷物里均匀粘满，再翻过来排入烤盘中

9、入预热170℃的烤箱，中层，上下火，17分钟左右至上色。其间加湿3次