怎么才能将蟹钳肉完整的取出

1、首先，在煮之前可以将蟹钳用刀敲爆开，注意不要太大力，尽量保证是裂开但是不露肉的那种。然后在进行烹饪

3、还有一种方法是煮好之后，用工具——蟹钳夹，夹开它来吃

5、最后也提醒大家，螃蟹性寒，不要一次吃太多