红烧猪蹄的做法步骤及图示

1、把买来的猪蹄洗净，然后对半切开。

2、锅里放水，煮沸后放入猪蹄。再次煮沸后把猪蹄捞出，浸泡在冷水里。

3、锅里放油、冰糖，熬至颜色呈枣红色。

4、锅里放入猪蹄，来回翻炒。

5、锅里加上八角、蒜、葱段，还有生抽，老抽，水，盐。

6、猪蹄在锅里炖一个小时。捞出就做好了。

7、装盘，上桌。就可以食用啦。