蒜蓉空心菜的简单做法

1、空闲菜去掉老的部分，洗净切段。

2、热锅放一勺油，多放点油菜才好吃。

3、油热后，放切好的大蒜下去炒。

4、大蒜炒香后开大火，先放入空心菜梗翻炒。

5、菜梗过青后放入菜叶部分。

6、都炒过青后，放盐调味。

7、炒软后就可以关火装盘了。