金针菇炒鸡蛋怎么做

1、金针菇切去根部，切两段，清洗干净，攥干水分。

3、锅热油，鸡蛋液倒入锅中，煎熟，盛出。

5、倒入鸡蛋翻炒，撒上红辣椒丁翻炒几下，撒上葱花即可。