1、首先如图将锅中添水，把肉放进去焯一下水。
2、把肉放进添好水的电饭锅中，然后将所有香料包进香料包中扎好口，放入水中，开始炖肉，大概20分钟后肉就熟了，大家可以用筷子扎一下，看能不能扎透，能轻易扎透就可以。
3、放入盐和老抽再炖40分钟。
4、然后我们来做虾仁炒西兰花。
首先如图将西兰花切开，然后洗干净，虾去皮洗净备用。
5、西兰花放入水中焯水。
6、锅中放油，油热后放入姜炒香。
7、放入虾仁炒熟（虾仁下锅很短的时间就会变色，大家注意不要炒老了）。
8、放入西兰花翻炒。
9、放入蚝油和盐调味即可。
10、最后把虾仁炒西兰花和切好的肉放到米饭上即可。
成品图。
