儿童家常菜：素炒四季豆的做法

1、把四季豆去掉头尾，清洗干净切成段。

3、锅里倒水烧开，然后将切好的四季豆倒入锅中，加入1滴食用油，1小勺盐，把四季豆煮熟即可。

4、把煮好的四季豆过凉水控干水分。

7、大火爆炒一分钟，加入1勺盐，再倒1勺生抽，最后倒入1勺蚝油，翻炒均匀即可出锅。