如何制作好吃的爆炒鳝鱼?

 时间:2026-02-15 07:53:52

1、我们将鳝鱼处理干净,切成段备用,锅中放油,油热下入食盐,翻炒一下,再放入鳝鱼炒至变色

如何制作好吃的爆炒鳝鱼?

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2、再放入葱姜,泡椒,豆瓣酱,料酒,生抽,蚝油,翻炒一下,加入适量清水

如何制作好吃的爆炒鳝鱼?

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3、再放入蒜苗翻炒均匀,大火焖五分钟,最后收汁撒上小米辣,即可开吃啦

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