最简单去掉鱼腥味的方法

1、将鱼用清水洗净，再放置约5分钟左右，让其沥干水分。

2、将鱼浸在咸度稍大的盐水中泡10分钟左右，然后用自来水冲洗干净。

3、再来第二遍，再在鱼身上撒盐，大约15分钟后用自来水冲洗干净

4、然后用热水在泡三分钟左右，这样就能取出掉鱼的腥味。

5、如果因为放盐太多，就会很咸，只需要将鱼放入盐度很低的盐水中浸泡约2个小时即可，记住是盐水，不是清水，这样鱼中的盐更容易析出。