怎样做爆炒猪肝

 时间:2026-05-02 01:31:51

1、猪肝切片,放入碗中。

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2、洋葱切块。

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3、红椒切块。

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4、葱姜蒜切段,分别放到盘子中。

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5、猪肝中加入生粉、盐,用手搅匀。

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6、加料酒搅拌。

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7、将猪肝放热锅中过油。

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8、沥干油,捞出。

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9、锅中加油,倒入葱姜蒜煸香。

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10、加入洋葱,老抽,翻炒。

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11、加入猪肝。

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12、加入盐、糖、鸡精、醋。

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13、加入红椒,味精,翻炒即可。

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