1、特别强调下：所有的用具和水果都要无水无油，不然会生霉菌滴。刀和菜板都要用热水过一遍，因为我没时间晾干了，一会儿用酒精过一遍。
2、柠檬一定要用苏打或者粗盐干搓，柠檬表皮有蜡，农药残留。干搓到能明显闻到柠檬香味散发，然后在用盐水或者苏打水泡20分钟。
3、用酒把要装柠檬的罐子过一遍，然后切柠檬，去头去尾。百香果用勺子把果肉掏出来，看战果。
4、放入顺序：蜂蜜>柠檬>冰糖>柠檬>蜂蜜封顶，罐子要留出空间，给它一个发酵过程，我是家里的土蜂蜜，夏季太热我习惯放冰箱，土蜂蜜低温下会结晶。
5、放进冰箱冷藏一周即可取出泡来喝啦！
注意：蜂蜜和柠檬里的维C都不喜欢水温太高，所以冲泡的时候最好是温水，水温控制在60℃以下
