茄汁绿豆芽炒面

1、绿豆芽适量，鸡腿肉少许，木耳两朵，小葱一根，刀切面适量。

3、刀切面开水煮三分钟。

5、炒锅开大火，下鸡腿肉和绿豆芽煸炒。（鸡腿肉事先煮熟或者炸熟）

7、下刀切面，加少许生抽，大火翻炒。

9、翻炒均匀。