腊鱼扣肉怎么做

1、准备好腊鱼及东坡肉片

2、备好豆瓣酱和干茄子

3、将腊鱼和扣肉码在碗里，一片扣肉一个鱼夹摆，如图

4、再把豆酱和茄子码在摆好盘的扣肉上面

5、放进电压锅里高压20分钟即成

6、腊鱼扣肉完成，非常美味