只需一勺面条变得十分美味

1、超市买的猪肉末，也可以自己买五花肉来剁碎。

3、将大蒜用刀拍一下就可以，姜切成小块，这次我用的是新鲜的花椒。

5、锅内放油，比平时多一些。

7、大蒜炒到这个样子就可以加入猪肉末了。

9、不要一直翻动，让猪肉末慢慢炒焦，炒出香味。

11、闻到酱香味了就加入两勺豆瓣酱，让肉末裹上豆瓣香味。

13、最后再放入辣椒粉，快速翻炒，均匀裹在猪肉上。

15、起锅，装盘。

17、成品！煮面的时候加两勺臊子调制汤底，再加一些蔬菜、一个鸡蛋、撒上葱花，一碗高营养的面条就做好了！