具有防癌效果的食物

1、第一，番茄和胡萝卜。番茄和胡萝卜含有大量胡萝卜素，能促进人体吸收番茄红素，而番茄红素是强的抗氧化剂，对身体十分有利。

3、第三，西兰花。西兰花的营养十分全面，且含量非常高。西兰花具有很好的防癌功效，可能和维生素C和硒含量较高有关。它还有胡萝卜素，抑制癌肿生长。

5、第五，香菇类。蘑菇含有的多糖体是抗癌活性物质，能抑制肿瘤细胞的生产。