【家常菜】芋头烧排骨

1、芋头去皮，洗净，切块；最好戴手套处理芋头，否则手会发痒；当然呐，有老公/男朋友代劳也是极好的；

3、炒锅置火上，倒入适量植物油烧热；放入排骨略略煎黄；

4、倒入少许料酒，将排骨翻炒均匀；

6、调入豆瓣酱，翻炒均匀；

9、根据口味，看看是否需要调入盐；