猴姑饼干的制作

1、首先对于猴姑饼干这个美食我们准备好做猴姑饼干用的猴头菇粉。

2、要让黄油软化一下随后加入白糖。

3、要稍微搅拌均匀，如果天气太凉在下方放一个温水盆。

4、要3次加入鸡蛋(用的58g)，别忘了搅拌均匀。

5、随后加入低筋粉以及猴头菇粉和泡打粉。

6、之后要记得混合成面团然后放入冰箱冷藏15分钟小时后取出。

7、根据自己的喜好擀成面饼并用模具压出饼胚。

8、这一步是放入烤盘，再送入预热好的烤箱记住175度15分钟。

9、鲜美的猴姑饼干就出炉了，哈哈是不是很美味吧。