挂霜山楂的做法

1、山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净

3、锅置火上倒入白糖，加入开水，刚好没过白糖即可，不停的搅拌直至糖全部融化转至小火

5、倒入山楂，轻轻翻炒，将糖浆均匀地包裹住山楂

7、筛去多余的淀粉，待其冷却后即可食用