虹豆怎么腌制好吃

1、将长虹豆冲洗干净，晾干。

3、锅中加入适量清水，放入干辣椒、桂皮、香叶、食盐，大火煮开，再煮3分钟，然后关火晾凉。

5、然后放入适量的冰糖、野山椒和泡野山椒的水。

7、用塑料袋密封好，拧紧盖子，放至阴凉处腌制。