糖醋生姜怎么做

1、将生姜去皮。

2、将生姜切成薄片。

3、用盐腌制3小时。

4、多翻动几次，腌制均匀。

5、腌制好的姜片放入瓶中压实。

6、将压实的水倒出。

7、加入糖，醋没过生姜。

8、放冰箱2-3天。