青椒肉丝怎么做

1、青椒2个去内胆洗净切丝。

2、大蒜50g切片。

3、猪肉500克切丝。

4、加入白胡椒粉5g，食盐5g，淀粉50g，拌匀腌制2分钟。

5、锅中加入10g油，倒入蒜片爆香。

6、加入肉丝稍微煸下再翻面。

7、肉丝煸半熟后倒入青椒丝翻炒。

8、撒入调料，翻炒均匀即可。

9、这样青椒肉丝就做好了。