家常菜红糖烧肉的正宗做法

1、将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。

3、大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。

5、3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。

7、待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）。

9、电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热