这样蔬菜是一道美容的佳品

1、清炒西葫芦，西葫芦洗净切片，锅加底清水烧开下入西葫芦片烫一下捞出控水，锅加底油下入葱姜炒香加入西葫芦片，加入少许盐味精香油翻炒均匀即可出锅。

2、西葫芦炒鸡蛋，选4个鸡蛋打好放入容器中加入少许盐拌匀，西葫芦切片用开水烫一下捞出控水，锅加少许底油油温到4成左右下入鸡蛋炒熟放在一边再把西葫芦加入锅中，翻炒均匀加入鸡蛋，再炒两下出锅即可。

3、西葫芦炒牛肉，牛肉切片，西葫芦切厚片，锅加底油下入葱姜炒香，下入牛肉片炒至变色加入少许黄酱炒香下入西葫芦待西葫芦变绿加入少许盐味精翻炒均匀即可出锅。