酸汤饺子的做法

1、把面粉和水一起倒进面包机桶里，接通电源启动面包机揉面程序，自动揉成光滑的面团

3、放开水里焯烫至发软，捞出过凉水，然后切碎成馅

5、肉馅朝一个方向搅拌上劲

7、从面包机里取出揉好的面团，搓成细条，然后揪成小剂子，擀成圆面皮

9、碗里放入生抽、醋、香菜、胡椒粉、辣椒油、香油少许

11、盛出的饺子放进冲好的汤里即可