营养粥的做法

1、绿豆丢弃坏掉的豆子洗净，小米洗净，然后将它们分别加入冷水浸泡。

3、将绿豆、小米放入煮锅中，然后加入适量的水，我加入了6碗水。

5、待水烧开后，这时开中小火就可以了，火不要太大。

7、小火煮1小时，中间也要不时地用勺子搅拌几下，防止糊锅底。

9、将蛋黄和蛋白加入粥中，可以拌入粥中吃，可以看到粥很浓稠，浓香四溢，好吃营养，老少皆宜。