巧克力坚果脆脆

1、焦糖坚果里的材料，除了榛果，其余的全部放进碗中，搅拌均匀，榛果切小块，搅拌均匀。

2、准备一碗50度左右的热水，细砂糖和蛋清放入无水无油的碗中，再放入刚才准备的热水里

3、隔热水打发至有细腻的小泡状态

4、分5次倒入融化好的黄油

5、每一次都搅打均匀

6、筛入低筋面粉和可可粉

7、搅拌至无干粉，装入裱花袋里，放置十分钟

8、把面糊均匀挤在烤盘里，放入烤箱150度烤1分钟

9、面糊化开以后，放拌好的坚果，放进烤箱继续烤15分钟

10、香香脆脆

11、小小的一个