鱼皮怎么做好吃

 时间:2024-10-12 17:45:00

1、鱼皮清洗干净捞上来抓干水分,然后切成一段段。

鱼皮怎么做好吃

2、打一个鸡蛋到碗中,加1小勺炸粉搅拌均匀。

鱼皮怎么做好吃

3、然后把鱼皮放进去搅拌均匀。

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6、再开火下油,放青椒丝、姜蓉进去爆出香味,鱼皮回锅,加适量的盐、生抽、料酒爆炒20秒左右,最后下香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。

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