如何自制万能蘸料？

碗内加入适量的蒜末，加入适量的小葱。加入适量的小米辣，加入白芝麻。加入一勺辣椒面。在锅里倒一点食用油，将油加热到七成热慢慢冒起烟时。将热好的油，浇在配料上。油分三次加入，进行均匀搅拌。在里面加入两勺香醋，三勺生抽。加入一小勺食盐，一小勺白糖，均匀搅拌。