怎么做全麦香浓椰蓉饼干

1、准备食材：全麦粉、低筋粉，鸡蛋，糖粉，椰蓉选用粗椰蓉，这个椰蓉看自己喜欢，细椰蓉也可以。

2、常温软化黄油，加入糖粉，用打蛋器打到充分融合，再加入3个全蛋液，一起打到全部融合在一起就OK。

3、加入粗椰蓉搅拌均匀。

4、筛入全麦粉和低筋面粉再一次搅拌均匀。

5、磨具整形，送入冰箱冷冻1个半小时，之后拿出来切块，大概1cm左右，喜欢甜的切块后前后蘸粗糖，不喜欢甜的就免了（这步参考之前菜谱）

6、记得切块的时候预热烤箱185度10分钟，开烤200度17分钟。