青椒拌海蜇的做法

1、海蜇头洗干净。

2、青椒、胡萝卜洗干净。

3、姜切碎。

4、青椒、胡萝卜切成块。

5、青椒、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

6、碗中加盐、胡椒粉、香甜醋、白砂糖、芝麻油调成料汁备用。

7、青椒、胡萝卜放入容器中。

8、放入海蜇头。

9、添加料汁，搅拌均匀，即可享用。