关于烧菜时 葱姜蒜 的使用

1、一般中国人吃葱有两种：1、炒菜时葱末下锅煸炒，此为爆香。2、吃面喝汤时快出锅时撒上葱末。 其实两种的目的是相同的，是把葱作为香出味的佐料。

3、中国人吃蒜么，应该多种多样了把？1.腌制，酸脆的 腌蒜2.蒜末，凉菜搭配3.炒菜时去腥出味大逛罹为垴家好多人都认为打算讵畿缤耒会有狠揍、红的味道，不愿意多吃。但是大家也应该知道，蒜，杀菌消毒的作用，对身体好处很多很多，百度百科大家可以看到详细的讲解、、