怎样做客家红曲米放糕

1、温水65克+酵母粉一小勺+低粉65克拌匀后放置不吹风地方一夜发酵

3、把300克的粘米粉和160克的白糖或红糖和400ML的水混和后加入发酵浆发到二倍大.这种天气一般六七个小时足够了.

5、倒入粉浆八分满.

7、热吃比冷吃好吃.