松茸肉丸的做法

1、猪肉里加点姜在里面剁细

3、肉沫里加入葱粒、松茸粒、马蹄粒、盐拌匀

5、在锅里放水，烧开后把火关到最小，把园子一个一个放进去，把圆子全部都放进去后再把火开士候眨塄大烧开，然后稍微把火关小点，圆子刚一浮起来，就马上捞起来

7、把胡萝卜片、冬笋片和黑木耳放进去,撒点盐,翻炒，然后把前面解冻松茸的水放进去大火烧开

9、圆子捞起来装在围了边的盘子里，把锅头剩下的汤汁里的渣渣用漏瓢捞一下,然后勾点发好的水淀粉进去,再然后把勾好的芡汁浇在面上即可