泡酸豆角的做法

1、准备瓶子，用开水烫一遍，晾干。

2、净锅中加水烧开

3、水烧开后加入，盐，辣椒，姜片，花椒，八角再煮五分钟

4、把晾干的豆角，切段加入晾干的玻璃瓶中压实。

5、加入晾凉的大料水，压实

6、玻璃瓶压实后，盖上盖子拧紧，放阴凉处一周左右，酸豆角就腌好了。