比较好吃的特色菜凉拌莜面

1、茄子和西红柿切片，煮沸后蒸5分钟

2、土豆在全水或切片水中蒸10分钟

3、黄瓜切条，蒜泥若干

4、葱、姜、蒜切碎，用热油、麻油、十三香、海鲜汁

5、用温开水和面条煮燕麦。煮沸后蒸6分钟

6、将菜码莜面放入盆中，加入调料汤，依据个人口味加入盐,陈醋搅拌均匀即可。