营养美味的黑芝麻培根贝果

1、把原料混合，揉成面团。夏季高温需要冰水。

3、将面团均匀分为6份，揉圆后放松5-10分钟。

5、事先把培根切成小块。

7、用手按压长条面团的一端，约4cm长，可以用擀面杖稍擀开。

9、240℃预热好的烤箱，放入后温度调至210℃18分钟。如果想要更加酥脆的皮，可以入炉后给一次蒸汽。烤箱预热时间比较长一定要注意提前预热不要让煮好的贝果等着。蒸汽的制造方法，以前软欧里有发过。做前别忘记看下面贴士！