土豆丸子的做法！

1、土豆切片隔水蒸熟。

2、用勺子压成泥。

3、加入鸡精、盐、一点点胡椒粉。

4、慢慢一点点的加淀粉直到土豆泥不粘手为止（不要一次全加，要一点点的加）

5、搅匀，湿度合适就OK。

6、搓圆。

7、鸡蛋搅成液。

8、盘子里加适量面包糠。

9、裹蛋液。

10、裹面包糠。

11、排队。

12、来个特写。

13、下油锅。

14、要小火（这次火大了所以颜色不是很好，但味道很好）。

15、出锅，沾番茄酱和辣椒酱都很美味，赶紧动手做起来吧。