麻辣子鸡的做法

1、食材：鸡腿5只，干辣椒20克、红辣椒4个、生姜1小块，大蒜1个，花生油、酱油、盐、辣椒、醋、花椒。

4、锅里留少许油，放大蒜、生姜、花椒、煸炒香之后，倒入新鲜的红辣椒和干辣椒煸炒出香辣味

6、接着放料酒、酱油、盐、醋，用小火焖至入味，这个时候的鸡块颜色金黄，十里飘香，浓浓的辣味，太馋人了。