1、不同体质喝不同茶。绿茶性凉，建议胃不好的人喝红茶，新的绿茶放久一点再喝也可以；有肥胖问题的人建议喝乌龙茶、黑茶，有减脂功效。
3、每天一两泡茶。不要一壶茶从早喝到晚，茶淡了应倒掉重新泡，也不要过度饮茶，每天饭后一小时再喝茶，每天一两泡茶即可。
5、黑茶、红茶用开水泡。有人认为，泡茶时为了避免破坏茶多酚，应用80℃的水，其实未必。绿茶、黄茶等嫩的一芽一叶茶可用低水温泡，而红茶完全可用开水泡，黑茶甚至可以煮泡。
7、密封、低温存茶。把茶装满罐子，盖好再用密封袋密封，放到专门储存茶叶的小冰箱。密封、低温可避免茶多酚被氧化，并避免串味。这样保存半年到一年，茶味都不会减（这种储存方法比较适合保存绿茶）。
