清炒丝瓜片的做法

1、准备食材，将青椒切细丝，丝瓜切片装盘。

2、锅烧干水份，倒入适量油。

3、放入青花椒、姜丝、红椒过，翻炒出香味。

4、加入青辣椒，翻炒几下后。

5、倒入丝瓜片，翻炒均匀，炒至其断生后放入少许盐。

6、加入葱花，加入少许水，翻炒均匀后出锅。