时间:2024-10-12 10:23:41
1、排骨冲洗干净血水,斩件沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上;
3、小奶锅里放油,煮至大热,把粘了生粉的排骨放进去,大火炸1分钟;
5、捞起排骨,沥干油份,晾凉;
7、晾凉的排骨放进锅里;